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湖北名酒:黄鹤楼位列榜首,白云边没有上榜?60岁酿酒师道出原因

2022-10-19 00:33:14 3443

摘要:作为我国水路交通最便利的省份。湖北,一直以来,因为占据了对自己极其有利的地理条件,成为了一个盛产美酒的地方。虽然说,湖北所酿制出来的很多白酒比不上四川、贵州这样的地方酿制出来的酒有名气,但是在经过一年又一年发展,如今的湖北也算是酿制出了一点...


作为我国水路交通最便利的省份。湖北,一直以来,因为占据了对自己极其有利的地理条件,成为了一个盛产美酒的地方。

虽然说,湖北所酿制出来的很多白酒比不上四川、贵州这样的地方酿制出来的酒有名气,但是在经过一年又一年发展,如今的湖北也算是酿制出了一点有一点知名度的白酒。

说起湖北的酒,或许很多人都不是很清楚,但是说起白云边,我想应该没有人不知道,毕竟在90年代时候,这款酒也算是风靡一时的白酒了,这款酒和一般的酒不同的是,他是属于兼香型白酒,口感上和一般的酒多少是有些区别,当初白云边进去白酒市场上的时候,可是在白酒市场上引起了很多酒友的注意,很多酒友纷纷说湖北的白云边酒质很高,口感被不错。

按理来说,作为湖北的名酒,白云边发展应该是蒸蒸日上才对,毕竟这款酒的实力很不错,而且酒质也是十分的高,但是让人万万没想到的是,湖北名酒当中,位列榜首的不是白云边 ,而是黄鹤楼。

那么,湖北名酒:黄鹤楼位列榜首,白云边没有上榜?60岁的酿酒师道出原因。

其一:白酒市场竞争力加大。

白云边辉煌不如当初的原因,其实最明显无疑是这白酒市场上的加大了。

以前,白云边能够在白酒市场上混得风生水起,其实很大一部分是因为那时候的白酒市场远远没有现在这么竞争激烈,所以很好生存,但是现在的白酒市场无比的激烈,在这么激烈的市场之中,白云边如果不做改变的话,其实想要回到当初辉煌时期,其实很困难。

其二:湖北名酒众多。

随着湖北的名酒多了起来,湖北的白云边地位自然是会受到挑战。

正所谓“长江后浪推前浪”,白云边当初在厉害,但是如今稍走错一步的话,想要走下去其实还是很困难的。

那,现在湖北白酒市场上,大家都在喝什么酒呢?我们一起来看看。

①黄鹤楼

湖北不仅仅是有茅台下的黄鹤楼,还有黄鹤楼酒。

这款酒一开始的时候,在湖北地区的威望不是很高,但是到了后期,黄鹤楼的酒质是越来越好了。

现在很多酒友来到湖北都要喝上一口湖北的回来了,表明了自己来过湖北。

这款酒如今在湖北地位比起白云边还要高,很多酒友都说这款酒的地位是湖北众多名酒当中,最高的。

②缘得仿台酒

茅台镇(贵州)出来的酒,其实每一款实力都不错,这款酒如今能够成为酒友们的最爱,除了这款酒包装大气,性价比高之外,还有一点就是这款酒喝起来时候拥有着96%以上的飞天茅台口感。

整款酒采用的是原料是本地的红缨子糯高粱,放入酿酒池酿制,再辅以大曲坤沙工艺,经过一年多的酿制,七年到十五年代窖藏,使得这款酒酒香挥发彻底,颗粒饱满。

和一般的酱香型白酒不同的是,这款酒打开的一瞬间,香气扑鼻,闻起来十分的舒畅,倒入杯子,酒花浓郁,酒线很细密。

入口的时候,细细品味的话,其实不难发现,这款酒酒体醇厚感,而且幽雅细腻,生津感强,馥郁香、粮食香、水果香等众多香味层层递进,喝了后,嘴里都是浓浓的粮食香味。

这款酒在湖北,很受酒友们的喜欢。

③张弓酒

张弓酒虽然是河南的酒,但是这款酒的地位还是很高的,在白酒市场上,拥有着很多的“酒粉”。

这款酒的酒质高,口感分明,是款难得的好酒。

——写在最后——

不知道除了以上几款,你还认识哪些湖北人经常喜欢喝的酒呢?欢迎你在评论区留言交流!

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